Pato grelhado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 68.25 g

3%

Calorias 140.00 kcal

6%

Proteína 27.60 g

36%

Gordura 2.50 g

2%

Cinzas 1.40 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 4.49 mg

44%

Sódio Na 105.00 mg

8%

Selénio Se 29.00 mcg

52%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.20 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 10.35 mg

64%

Triptofano 0.38 g

47%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.40 g

70%

Leucina 2.31 g

50%

Lisina 2.34 g

57%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.42 g

23%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirosina 1.04 g

23%

Valina 1.43 g

57%

Arginina 1.74 g

28%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.73 g

26%

Ácido aspártico 2.68 g

21%

Ácido glutâmico 4.28 g

31%

Glicina 1.53 g

43%

Prolina 1.34 g

29%

Serina 1.18 g

14%

Gordura saturada 0.58 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.42 g

Ácido esteárico 0.15 g

Gordura monoinsaturada 0.87 g

Ácido hexadecenóico 0.07 g

Ácido octadecenóico 0.79 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.38 g

Ácido octadecadienóico 0.30 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Colesterol 143.00 mg