🍏 Nutrionio
Pato (só carne)

Pato (só carne) - composição, benefícios e malefícios

só carne cru cozido assado

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Semelhante: perna peito

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

7%

168 kcal

Calorias

27%

21 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

10%

9 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 69.00 g

3%

69.00

Calorias 168.00 kcal

7%

168.00

Proteína 20.88 g

27%

20.88

Gordura 8.58 g

10%

8.58

Cinzas 1.09 g

-

-

Carboidrato 0.47 g

0%

0.47

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 11.50 mg

1%

11.50

Ferro Fe 2.55 mg

25%

2.55

Magnésio Mg 19.50 mg

4%

19.50

Fósforo P 203.00 mg

28%

203.00

Potássio K 261.50 mg

5%

261.50

Sódio Na 69.50 mg

5%

69.50

Zinco Zn 2.25 mg

20%

2.25

Cobre Cu 0.24 mg

26%

0.24

Manganês Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selénio Se 18.15 mcg

32%

18.15

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 23.50 mcg

2%

23.50

Retinol 23.50 mcg

2%

23.50

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

0.70

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 3.30 mcg

2%

3.30

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 2.90 mg

3%

2.90

Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

0.31

Vitamina B2 Riboflavina 0.46 mg

35%

0.46

Vitamina B3 Niacina 5.20 mg

32%

5.20

Vitamina B4 Colina 59.30 mg

11%

59.30

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.55 mg

31%

1.55

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

22%

0.30

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 17.50 mcg

4%

17.50

Vitamina B9 Folatos DFE 17.50 mcg

4%

17.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg

16%

0.40

Aminoácidos

Betaína 7.65 mg

-

-

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 0.89 g

37%

0.89

Isoleucina 1.07 g

53%

1.07

Leucina 1.76 g

38%

1.76

Lisina 1.79 g

43%

1.79

Metionina 0.56 g

31%

0.56

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 0.88 g

19%

0.88

Tirosina 0.79 g

18%

0.79

Valina 1.09 g

43%

1.09

Arginina 1.33 g

21%

1.33

Histidina 0.55 g

26%

0.55

Alanina 1.32 g

20%

1.32

Ácido aspártico 2.04 g

16%

2.04

Ácido glutâmico 3.27 g

24%

3.27

Glicina 1.17 g

33%

1.17

Prolina 1.03 g

22%

1.03

Serina 0.90 g

10%

0.90

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 3.14 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 1.88 g

Ácido esteárico 1.05 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 2.70 g

Ácido hexadecenóico 0.33 g

Ácido octadecenóico 2.34 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 1.12 g

Ácido octadecadienóico 1.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Colesterol 83.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg