Rață (numai carne) - compoziție, beneficii și rău

apa 69.00 g

3%

Calorii 168.00 kcal

7%

Proteine 20.88 g

27%

Grăsime 8.58 g

10%

Cenușă 1.09 g

-

Carbohidrați 0.47 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 11.50 mg

1%

Fier Fe 2.55 mg

25%

Magneziu Mg 19.50 mg

4%

Fosfor P 203.00 mg

28%

Potasiu K 261.50 mg

5%

Sodiu Na 69.50 mg

5%

Zinc Zn 2.25 mg

20%

Cupru Cu 0.24 mg

26%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 18.15 mcg

32%

Vitamina A 23.50 mcg

2%

Retinol 23.50 mcg

2%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 3.30 mcg

2%

Vitamina C Acid ascorbic 2.90 mg

3%

Vitamina B1 Tiamină 0.31 mg

25%

Vitamina B2 Riboflavină 0.46 mg

35%

Vitamina B3 Niacină 5.20 mg

32%

Vitamina B4 Colină 59.30 mg

11%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.55 mg

31%

Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg

22%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg

16%

Betaina 7.65 mg

-

Triptofan 0.29 g

36%

Treonină 0.89 g

37%

Izoleucină 1.07 g

53%

Leucina 1.76 g

38%

Lizina 1.79 g

43%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirozină 0.79 g

18%

Valină 1.09 g

43%

Arginina 1.33 g

21%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 1.32 g

20%

Acid aspartic 2.04 g

16%

Acid glutamic 3.27 g

24%

Glicina 1.17 g

33%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.90 g

10%

Acizi grași saturați 3.14 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.04 g

Acid palmitic 1.88 g

Acid stearic 1.05 g

Acizi grași mononesaturați 2.70 g

Acid hexadecenoic 0.33 g

Acid octadecenoic 2.34 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.12 g

Acid octadecadienoic 1.01 g

Acid octadecatrienoic 0.11 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 83.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg