Утка (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 69.00 г

-

Калории 168.00 ккал

7%

Белок 20.88 г

27%

Жиры (липиды) 8.58 г

10%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 0.47 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.50 мг

1%

Железо, Fe 2.55 мг

25%

Магний, Mg 19.50 мг

4%

Фосфор, Р 203.00 мг

28%

Калий, К 261.50 мг

5%

Натрий, Na 69.50 мг

5%

Цинк, Zn 2.25 мг

20%

Медь, Cu 0.24 мг

26%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 18.15 мкг

32%

Витамин А 23.50 мкг

2%

Ретинол 23.50 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.70 мг

4%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 3.30 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.90 мг

3%

Тиамин 0.31 мг

25%

Рибофлавин 0.46 мг

35%

Ниацин 5.20 мг

32%

Пантотеновая кислота 1.55 мг

31%

Витамин В-6 0.30 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 17.50 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 17.50 мкг

4%

Холин, всего 59.30 мг

11%

Витамин B-12 0.40 мкг

16%

Бетаин 7.65 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 0.89 г

37%

Изолейцин 1.07 г

53%

Лейцин 1.76 г

38%

Лизин 1.79 г

43%

Метионин 0.56 г

31%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 0.88 г

19%

Тирозин 0.79 г

18%

Валин 1.09 г

43%

Аргинин 1.33 г

21%

Гистидин 0.55 г

26%

Аланин 1.32 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.04 г

16%

Глютаминовая кислота 3.27 г

24%

Глицин 1.17 г

33%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 0.90 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.14 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.88 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.70 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.33 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.34 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.12 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 83.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг