Утка (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 69.00 г

3%

Калории 168.00 ккал

7%

Белки 20.88 г

27%

Жиры 8.58 г

10%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 0.47 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.50 мг

1%

Железо Fe 2.55 мг

25%

Магний Mg 19.50 мг

4%

Фосфор P 203.00 мг

28%

Калий K 261.50 мг

5%

Натрий Na 69.50 мг

5%

Цинк Zn 2.25 мг

20%

Медь Cu 0.24 мг

26%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 18.15 мкг

32%

Витамин А 23.50 мкг

2%

Ретинол 23.50 мкг

2%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.70 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 3.30 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.90 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.31 мг

25%

Витамин B2 Рибофлавин 0.46 мг

35%

Витамин B3 Ниацин 5.20 мг

32%

Витамин B4 Холин 59.30 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.55 мг

31%

Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 17.50 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 17.50 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 0.40 мкг

16%

Бетаин 7.65 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 0.89 г

37%

Изолейцин 1.07 г

53%

Лейцин 1.76 г

38%

Лизин 1.79 г

43%

Метионин 0.56 г

31%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 0.88 г

19%

Тирозин 0.79 г

18%

Валин 1.09 г

43%

Аргинин 1.33 г

21%

Гистидин 0.55 г

26%

Аланин 1.32 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.04 г

16%

Глютаминовая кислота 3.27 г

24%

Глицин 1.17 г

33%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 0.90 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 3.14 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.04 г

Миристиновая кислота 0.04 г

Пальмитиновая кислота 1.88 г

Стеариновая кислота 1.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.70 г

Гексадеценовая кислота 0.33 г

Октадеценовая кислота 2.34 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г

Октадекадиеновая кислота 1.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 83.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг