Kaczka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
168 kcal
Kalorie
27%
21 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
10%
9 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.00 g
3%
Kalorie 168.00 kcal
7%
Białka 20.88 g
27%
Tłuszcze 8.58 g
10%
Popiół 1.09 g
-
Węglowodany 0.47 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.50 mg
1%
Żelazo Fe 2.55 mg
25%
Magnez Mg 19.50 mg
4%
Fosfor P 203.00 mg
28%
Potas K 261.50 mg
5%
Sód Na 69.50 mg
5%
Cynk Zn 2.25 mg
20%
Miedź Cu 0.24 mg
26%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 18.15 mcg
32%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 23.50 mcg
2%
Retinol 23.50 mcg
2%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.70 mg
4%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 3.30 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 2.90 mg
3%
Witamina B1 Tiamina 0.31 mg
25%
Witamina B2 Ryboflawina 0.46 mg
35%
Witamina B3 Niacyna 5.20 mg
32%
Witamina B4 Cholina 59.30 mg
11%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.55 mg
31%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg
22%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 17.50 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 17.50 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.40 mcg
16%
Aminokwasy
Betaina 7.65 mg
-
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 0.89 g
37%
Izoleucyna 1.07 g
53%
Leucyna 1.76 g
38%
Lizyna 1.79 g
43%
Metionina 0.56 g
31%
Cystyna 0.32 g
17%
Fenyloalanina 0.88 g
19%
Tyrozyna 0.79 g
18%
Walina 1.09 g
43%
Arginina 1.33 g
21%
Histydyna 0.55 g
26%
Alanina 1.32 g
20%
Kwas asparaginowy 2.04 g
16%
Kwas glutaminowy 3.27 g
24%
Glicyna 1.17 g
33%
Prolina 1.03 g
22%
Seryna 0.90 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.14 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.04 g
Kwas palmitynowy 1.88 g
Kwas stearynowy 1.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.70 g
Kwas heksadecenowy 0.33 g
Kwas oktadecenowy 2.34 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.12 g
Kwas oktadekadienowy 1.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.11 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 83.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg