Surowa kaczka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 73.77 g

-

Kalorie 135.00 kcal

5%

Białko 18.28 g

24%

Tłuszcz (lipid) 5.95 g

7%

Popiół 1.06 g

-

Węglowodan 0.94 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.40 mg

24%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 203.00 mg

28%

Potas, K 271.00 mg

5%

Sód, Na 74.00 mg

5%

Cynk, Zn 1.90 mg

17%

Miedź, Cu 0.25 mg

28%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 13.90 mcg

25%

Witamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.70 mg

4%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.80 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.80 mg

6%

Tiamina 0.36 mg

30%

Ryboflawina 0.45 mg

34%

Niacyna 5.30 mg

33%

Kwas pantotenowy 1.60 mg

32%

Witamina B-6 0.34 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 25.00 mcg

6%

Kwas foliowy, DFE 25.00 mcg

6%

Cholina, całkowita 53.60 mg

10%

Witamina B-12 0.40 mcg

16%

Betaina 6.90 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.78 g

32%

Izoleucyna 0.94 g

46%

Leucyna 1.54 g

33%

Lizyna 1.56 g

38%

Metionina 0.49 g

27%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 0.77 g

17%

Tyrozyna 0.70 g

15%

Walina 0.96 g

38%

Arginina 1.17 g

19%

Histydyna 0.48 g

23%

Alanina 1.16 g

17%

Kwas asparaginowy 1.79 g

14%

Kwas glutaminowy 2.86 g

21%

Glicyna 1.02 g

29%

Prolina 0.90 g

19%

Seryna 0.79 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.32 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.22 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.77 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.54 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.22 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.32 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.75 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.67 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg