Anatra cruda (solo carne) - composizione, benefici e danni

Acqua 73.77 g

3%

Calorie 135.00 kcal

5%

Proteine 18.28 g

24%

Grassi 5.95 g

7%

Cenere 1.06 g

-

Carboidrati 0.94 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 2.40 mg

24%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 203.00 mg

28%

Potassio K 271.00 mg

5%

Sodio Na 74.00 mg

5%

Zinco Zn 1.90 mg

17%

Rame Cu 0.25 mg

28%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 13.90 mcg

25%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinolo 24.00 mcg

2%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 2.80 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 5.80 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.36 mg

30%

Vitamina B2 Riboflavina 0.45 mg

34%

Vitamina B3 Niacina 5.30 mg

33%

Vitamina B4 Colina 53.60 mg

10%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.60 mg

32%

Vitamina B6 Piridossina 0.34 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 25.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 25.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg

16%

Betaina 6.90 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.78 g

32%

Isoleucina 0.94 g

46%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.56 g

38%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 0.96 g

38%

Arginina 1.17 g

19%

Istidina 0.48 g

23%

Alanina 1.16 g

17%

Acido aspartico 1.79 g

14%

Acido glutammico 2.86 g

21%

Glicina 1.02 g

29%

Prolina 0.90 g

19%

Serina 0.79 g

9%

Acidi grassi saturi 2.32 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 1.22 g

Acido stearico 0.77 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.54 g

Acido esadecenoico 0.22 g

Acido ottadecenoico 1.32 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.75 g

Acido ottadecadienoico 0.67 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 77.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg