🍏 Nutrionio
Anatra cruda

Anatra cruda - composizione, benefici e danni

cruda carne e pelle solo carne

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: fegato

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

11%

270 kcal

Calorie

19%

15 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

26%

23 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 61.14 g

3%

61.14

Calorie 269.50 kcal

11%

269.50

Proteine 14.89 g

19%

14.89

Grassi 22.65 g

26%

22.65

Cenere 0.87 g

-

-

Carboidrati 0.47 g

0%

0.47

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 11.00 mg

1%

11.00

Ferro Fe 2.40 mg

24%

2.40

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

17.00

Fosforo P 171.00 mg

24%

171.00

Potassio K 240.00 mg

5%

240.00

Sodio Na 68.50 mg

5%

68.50

Zinco Zn 1.63 mg

14%

1.63

Rame Cu 0.24 mg

27%

0.24

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 13.15 mcg

23%

13.15

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 37.00 mcg

4%

37.00

Retinolo 37.00 mcg

4%

37.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.70 mg

4%

0.70

Vitamina D Calciferolo 0.40 mcg

2%

0.40

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Fillochinone 4.15 mcg

3%

4.15

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 4.30 mg

4%

4.30

Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg

23%

0.28

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B3 Niacina 4.62 mg

28%

4.62

Vitamina B4 Colina 42.30 mg

8%

42.30

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.28 mg

25%

1.28

Vitamina B6 Piridossina 0.27 mg

20%

0.27

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

0.33

Aminoacidi

Betaina 5.60 mg

-

-

Triptofano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.63 g

26%

0.63

Isoleucina 0.74 g

36%

0.74

Leucina 1.22 g

26%

1.22

Lisina 1.24 g

30%

1.24

Metionina 0.39 g

21%

0.39

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.61 g

13%

0.61

Tirosina 0.55 g

12%

0.55

Valina 0.76 g

30%

0.76

Arginina 0.97 g

15%

0.97

Istidina 0.38 g

18%

0.38

Alanina 0.97 g

14%

0.97

Acido aspartico 1.45 g

11%

1.45

Acido glutammico 2.28 g

16%

2.28

Glicina 0.98 g

27%

0.98

Prolina 0.79 g

17%

0.79

Serina 0.64 g

7%

0.64

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 7.77 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.04 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 5.40 g

Acido stearico 1.99 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 10.12 g

Acido esadecenoico 0.88 g

Acido ottadecenoico 9.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.20 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 2.92 g

Acido ottadecadienoico 2.68 g

Acido ottadecatrienoico 0.24 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 76.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg