🍏 Nutrionio
Rață crudă

Rață crudă - compoziție, beneficii și rău

crudă carne și piele numai carne

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

Similare: ficat

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

11%

270 kcal

Calorii

19%

15 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

26%

23 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 61.14 g

3%

61.14

Calorii 269.50 kcal

11%

269.50

Proteine 14.89 g

19%

14.89

Grăsime 22.65 g

26%

22.65

Cenușă 0.87 g

-

-

Carbohidrați 0.47 g

0%

0.47

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fier Fe 2.40 mg

24%

2.40

Magneziu Mg 17.00 mg

4%

17.00

Fosfor P 171.00 mg

24%

171.00

Potasiu K 240.00 mg

5%

240.00

Sodiu Na 68.50 mg

5%

68.50

Zinc Zn 1.63 mg

14%

1.63

Cupru Cu 0.24 mg

27%

0.24

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu Se 13.15 mcg

23%

13.15

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 37.00 mcg

4%

37.00

Retinol 37.00 mcg

4%

37.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

0.70

Vitamina D Calciferol 0.40 mcg

2%

0.40

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filochinonă 4.15 mcg

3%

4.15

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 4.30 mg

4%

4.30

Vitamina B1 Tiamină 0.28 mg

23%

0.28

Vitamina B2 Riboflavină 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B3 Niacină 4.62 mg

28%

4.62

Vitamina B4 Colină 42.30 mg

8%

42.30

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.28 mg

25%

1.28

Vitamina B6 piridoxină 0.27 mg

20%

0.27

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

0.33

Aminoacizi

Betaina 5.60 mg

-

-

Triptofan 0.20 g

24%

0.20

Treonină 0.63 g

26%

0.63

Izoleucină 0.74 g

36%

0.74

Leucina 1.22 g

26%

1.22

Lizina 1.24 g

30%

1.24

Metionina 0.39 g

21%

0.39

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.61 g

13%

0.61

Tirozină 0.55 g

12%

0.55

Valină 0.76 g

30%

0.76

Arginina 0.97 g

15%

0.97

Histidina 0.38 g

18%

0.38

Alanina 0.97 g

14%

0.97

Acid aspartic 1.45 g

11%

1.45

Acid glutamic 2.28 g

16%

2.28

Glicina 0.98 g

27%

0.98

Prolina 0.79 g

17%

0.79

Serina 0.64 g

7%

0.64

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 7.77 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.14 g

Acid palmitic 5.40 g

Acid stearic 1.99 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 10.12 g

Acid hexadecenoic 0.88 g

Acid octadecenoic 9.03 g

Acid gondoic Omega-9 0.20 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 2.92 g

Acid octadecadienoic 2.68 g

Acid octadecatrienoic 0.24 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 76.50 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg