Rață crudă (numai carne) - compoziție, beneficii și rău

apa 73.77 g

3%

Calorii 135.00 kcal

5%

Proteine 18.28 g

24%

Grăsime 5.95 g

7%

Cenușă 1.06 g

-

Carbohidrați 0.94 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 11.00 mg

1%

Fier Fe 2.40 mg

24%

Magneziu Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 203.00 mg

28%

Potasiu K 271.00 mg

5%

Sodiu Na 74.00 mg

5%

Zinc Zn 1.90 mg

17%

Cupru Cu 0.25 mg

28%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 13.90 mcg

25%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 2.80 mcg

2%

Vitamina C Acid ascorbic 5.80 mg

6%

Vitamina B1 Tiamină 0.36 mg

30%

Vitamina B2 Riboflavină 0.45 mg

34%

Vitamina B3 Niacină 5.30 mg

33%

Vitamina B4 Colină 53.60 mg

10%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.60 mg

32%

Vitamina B6 piridoxină 0.34 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 25.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg

16%

Betaina 6.90 mg

-

Triptofan 0.25 g

31%

Treonină 0.78 g

32%

Izoleucină 0.94 g

46%

Leucina 1.54 g

33%

Lizina 1.56 g

38%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirozină 0.70 g

15%

Valină 0.96 g

38%

Arginina 1.17 g

19%

Histidina 0.48 g

23%

Alanina 1.16 g

17%

Acid aspartic 1.79 g

14%

Acid glutamic 2.86 g

21%

Glicina 1.02 g

29%

Prolina 0.90 g

19%

Serina 0.79 g

9%

Acizi grași saturați 2.32 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 1.22 g

Acid stearic 0.77 g

Acizi grași mononesaturați 1.54 g

Acid hexadecenoic 0.22 g

Acid octadecenoic 1.32 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.75 g

Acid octadecadienoic 0.67 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 77.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg