Ente roh (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.77 g

3%

Kalorien 135.00 kcal

5%

Eiweiß 18.28 g

24%

Fette 5.95 g

7%

Asche 1.06 g

-

Kohlenhydrate 0.94 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 2.40 mg

24%

Magnesium Mg 19.00 mg

4%

Phosphor P 203.00 mg

28%

Kalium K 271.00 mg

5%

Natrium Na 74.00 mg

5%

Zink Zn 1.90 mg

17%

Kupfer Cu 0.25 mg

28%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 13.90 mcg

25%

Vitamin A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.70 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.80 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.80 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.36 mg

30%

Vitamin B2 Riboflavin 0.45 mg

34%

Vitamin B3 Niacin 5.30 mg

33%

Vitamin B4 Cholin 53.60 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.60 mg

32%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.34 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 25.00 mcg

6%

Vitamin B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

Vitamin B12 Cobalamin 0.40 mcg

16%

Betain 6.90 mg

-

Tryptophan 0.25 g

31%

Threonin 0.78 g

32%

Isoleucin 0.94 g

46%

Leucin 1.54 g

33%

Lysin 1.56 g

38%

Methionin 0.49 g

27%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 0.77 g

17%

Tyrosin 0.70 g

15%

Valin 0.96 g

38%

Arginin 1.17 g

19%

Histidin 0.48 g

23%

Alanin 1.16 g

17%

Asparaginsäure 1.79 g

14%

Glutaminsäure 2.86 g

21%

Glycin 1.02 g

29%

Prolin 0.90 g

19%

Serin 0.79 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 2.32 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.02 g

Palmitinsäure 1.22 g

Stearinsäure 0.77 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.54 g

Hexadecensäure 0.22 g

Octadecensäure 1.32 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.75 g

Octadecadiensäure 0.67 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 77.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg