Ente (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
7%
168 kcal
Kalorien
27%
21 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
10%
9 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 69.00 g
3%
Kalorien 168.00 kcal
7%
Eiweiß 20.88 g
27%
Fette 8.58 g
10%
Asche 1.09 g
-
Kohlenhydrate 0.47 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 11.50 mg
1%
Eisen Fe 2.55 mg
25%
Magnesium Mg 19.50 mg
4%
Phosphor P 203.00 mg
28%
Kalium K 261.50 mg
5%
Natrium Na 69.50 mg
5%
Zink Zn 2.25 mg
20%
Kupfer Cu 0.24 mg
26%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 18.15 mcg
32%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 23.50 mcg
2%
Retinol 23.50 mcg
2%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.70 mg
4%
Vitamin D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 3.30 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 2.90 mg
3%
Vitamin B1 Thiamin 0.31 mg
25%
Vitamin B2 Riboflavin 0.46 mg
35%
Vitamin B3 Niacin 5.20 mg
32%
Vitamin B4 Cholin 59.30 mg
11%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.55 mg
31%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg
22%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 17.50 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 17.50 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 0.40 mcg
16%
Aminosäuren
Betain 7.65 mg
-
Tryptophan 0.29 g
36%
Threonin 0.89 g
37%
Isoleucin 1.07 g
53%
Leucin 1.76 g
38%
Lysin 1.79 g
43%
Methionin 0.56 g
31%
Cystin 0.32 g
17%
Phenylalanin 0.88 g
19%
Tyrosin 0.79 g
18%
Valin 1.09 g
43%
Arginin 1.33 g
21%
Histidin 0.55 g
26%
Alanin 1.32 g
20%
Asparaginsäure 2.04 g
16%
Glutaminsäure 3.27 g
24%
Glycin 1.17 g
33%
Prolin 1.03 g
22%
Serin 0.90 g
10%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 3.14 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.04 g
Myristinsäure 0.04 g
Palmitinsäure 1.88 g
Stearinsäure 1.05 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.70 g
Hexadecensäure 0.33 g
Octadecensäure 2.34 g
Gondosäure Omega-9 0.02 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.12 g
Octadecadiensäure 1.01 g
Octadecatriensäure 0.11 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 83.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg