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Ente zubereitet (nur Fleisch)

Ente zubereitet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

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Ähnlich: keule brust

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

8%

201 kcal

Kalorien

31%

23 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

13%

11 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 64.22 g

3%

64.22

Kalorien 201.00 kcal

8%

201.00

Eiweiß 23.48 g

31%

23.48

Fette 11.20 g

13%

11.20

Asche 1.11 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Eisen Fe 2.70 mg

27%

2.70

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphor P 203.00 mg

28%

203.00

Kalium K 252.00 mg

5%

252.00

Natrium Na 65.00 mg

5%

65.00

Zink Zn 2.60 mg

23%

2.60

Kupfer Cu 0.23 mg

25%

0.23

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen Se 22.40 mcg

40%

22.40

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 23.00 mcg

2%

23.00

Retinol 23.00 mcg

2%

23.00

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.70 mg

4%

0.70

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin K1 Phyllochinon 3.80 mcg

3%

3.80

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.26 mg

21%

0.26

Vitamin B2 Riboflavin 0.47 mg

36%

0.47

Vitamin B3 Niacin 5.10 mg

31%

5.10

Vitamin B4 Cholin 65.00 mg

13%

65.00

Vitamin B5 Pantothensäure 1.50 mg

30%

1.50

Vitamin B6 Pyridoxin 0.25 mg

19%

0.25

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamin B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.40 mcg

16%

0.40

Aminosäuren

Betain 8.40 mg

-

-

Tryptophan 0.33 g

40%

0.33

Threonin 1.00 g

41%

1.00

Isoleucin 1.21 g

60%

1.21

Leucin 1.98 g

43%

1.98

Lysin 2.01 g

49%

2.01

Methionin 0.64 g

35%

0.64

Cystin 0.36 g

20%

0.36

Phenylalanin 0.98 g

22%

0.98

Tyrosin 0.89 g

20%

0.89

Valin 1.23 g

49%

1.23

Arginin 1.50 g

24%

1.50

Histidin 0.62 g

29%

0.62

Alanin 1.49 g

22%

1.49

Asparaginsäure 2.30 g

18%

2.30

Glutaminsäure 3.67 g

27%

3.67

Glycin 1.32 g

37%

1.32

Prolin 1.15 g

25%

1.15

Serin 1.01 g

12%

1.01

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 3.95 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.05 g

Palmitinsäure 2.54 g

Stearinsäure 1.32 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.86 g

Hexadecensäure 0.45 g

Octadecensäure 3.37 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.49 g

Octadecadiensäure 1.34 g

Octadecatriensäure 0.15 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 89.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg