Pato cozido (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 64.22 g

-

Calorias 201.00 kcal

8%

Proteína 23.48 g

31%

Gordura (lipídios) 11.20 g

13%

Cinzas 1.11 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 12.00 mg

1%

Ferro, Fe 2.70 mg

27%

Magnésio, Mg 20.00 mg

5%

Fósforo, P 203.00 mg

28%

Potássio, K 252.00 mg

5%

Sódio, Na 65.00 mg

5%

Zinco, Zn 2.60 mg

23%

Cobre, Cu 0.23 mg

25%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 22.40 mcg

40%

Vitamina A 23.00 mcg

2%

Retinol 23.00 mcg

2%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.70 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.80 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.26 mg

21%

Riboflavina 0.47 mg

36%

Niacina 5.10 mg

31%

Ácido pantotênico 1.50 mg

30%

Vitamina B-6 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Colina, total 65.00 mg

13%

Vitamina B-12 0.40 mcg

16%

Betaína 8.40 mg

-

Triptofano 0.33 g

40%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 1.98 g

43%

Lisina 2.01 g

49%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.89 g

20%

Valina 1.23 g

49%

arginina 1.50 g

24%

Histidina 0.62 g

29%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.30 g

18%

Ácido glutâmico 3.67 g

27%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.15 g

25%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.95 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.54 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.32 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.86 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.45 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.37 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.49 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.34 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.15 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 89.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg