Pato assado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 64.22 g

3%

Calorias 201.00 kcal

8%

Proteína 23.48 g

31%

Gordura 11.20 g

13%

Cinzas 1.11 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 2.70 mg

27%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 203.00 mg

28%

Potássio K 252.00 mg

5%

Sódio Na 65.00 mg

5%

Zinco Zn 2.60 mg

23%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 22.40 mcg

40%

Vitamina A 23.00 mcg

2%

Retinol 23.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.80 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg

21%

Vitamina B2 Riboflavina 0.47 mg

36%

Vitamina B3 Niacina 5.10 mg

31%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.50 mg

30%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg

16%

Betaína 8.40 mg

-

Triptofano 0.33 g

40%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 1.98 g

43%

Lisina 2.01 g

49%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.89 g

20%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.50 g

24%

Histidina 0.62 g

29%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.30 g

18%

Ácido glutâmico 3.67 g

27%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.15 g

25%

Serina 1.01 g

12%

Gordura saturada 3.95 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 2.54 g

Ácido esteárico 1.32 g

Gordura monoinsaturada 3.86 g

Ácido hexadecenóico 0.45 g

Ácido octadecenóico 3.37 g

Ácido gondóico Omega-9 0.04 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.49 g

Ácido octadecadienóico 1.34 g

Ácido octadecatrienóico 0.15 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 89.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg