Canard rôti (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 64.22 g

-

Calories 201.00 kcal

8%

Protéine 23.48 g

31%

Gras (lipides) 11.20 g

13%

Cendre 1.11 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.00 mg

1%

Fer, Fe 2.70 mg

27%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 203.00 mg

28%

Potassium, K 252.00 mg

5%

Sodium, Na 65.00 mg

5%

Zinc, Zn 2.60 mg

23%

Cuivre, Cu 0.23 mg

25%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 22.40 mcg

40%

Vitamine A 23.00 mcg

2%

Rétinol 23.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.70 mg

4%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.80 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.26 mg

21%

Riboflavine 0.47 mg

36%

Niacine 5.10 mg

31%

Acide pantothénique 1.50 mg

30%

Vitamine B-6 0.25 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

Choline, totale 65.00 mg

13%

Vitamine B-12 0.40 mcg

16%

Bétaïne 8.40 mg

-

Tryptophane 0.33 g

40%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.21 g

60%

Leucine 1.98 g

43%

Lysine 2.01 g

49%

Méthionine 0.64 g

35%

Cystine 0.36 g

20%

Phénylalanine 0.98 g

22%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.23 g

49%

Arginine 1.50 g

24%

Histidine 0.62 g

29%

Alanine 1.49 g

22%

L'acide aspartique 2.30 g

18%

Acide glutamique 3.67 g

27%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 1.15 g

25%

Sérine 1.01 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 3.95 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.54 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.32 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.86 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.45 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.37 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.49 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.34 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.15 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 89.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg