Canard rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 58.03 g

2%

Calories 269.00 kcal

11%

Protéines 21.24 g

28%

Graisses 19.78 g

23%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.50 mg

1%

Fer Fe 2.70 mg

27%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 179.50 mg

25%

Potassium K 228.00 mg

4%

Sodium Na 62.00 mg

4%

Zinc Zn 2.23 mg

20%

Cuivre Cu 0.23 mg

25%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 21.20 mcg

38%

Vitamine A 43.00 mcg

4%

Rétinol 43.00 mcg

4%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.70 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 4.45 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.22 mg

18%

Vitamine B2 Riboflavine 0.37 mg

28%

Vitamine B3 Niacine 4.96 mg

31%

Vitamine B4 Choline 57.70 mg

11%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.30 mg

25%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.35 mcg

14%

Bétaïne 7.70 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 0.89 g

37%

Isoleucine 1.04 g

51%

Leucine 1.72 g

37%

Lysine 1.75 g

42%

Méthionine 0.55 g

30%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.39 g

22%

Histidine 0.54 g

25%

Alanine 1.39 g

21%

Acide aspartique 2.06 g

16%

Acide glutamique 3.24 g

23%

Glycine 1.47 g

41%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 0.91 g

10%

Acides gras saturés 6.81 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 4.67 g

Acide stéarique 1.88 g

Acides gras monoinsaturés 8.38 g

Acide hexadécénoïque 0.78 g

Acide octadécénoïque 7.44 g

Acide gondoïque oméga-9 0.15 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.57 g

Acide octadécadiénoïque 2.35 g

Acide octadécatriénoïque 0.22 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 86.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg