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Magret de canard rôti

Magret de canard rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

202 kcal

Calories

32%

25 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

12%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 63.25 g

3%

63.25

Calories 202.00 kcal

8%

202.00

Protéines 24.50 g

32%

24.50

Graisses 10.85 g

12%

10.85

Cendre 1.15 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Minéraux

Calcium Ca 8.00 mg

0%

8.00

Fer Fe 3.26 mg

32%

3.26

Sodium Na 84.00 mg

6%

84.00

Sélénium Se 26.40 mcg

48%

26.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 2.80 mg

3%

2.80

Vitamine B3 Niacine 7.86 mg

49%

7.86

Acides aminés

Tryptophane 0.34 g

42%

0.34

Thréonine 1.04 g

43%

1.04

Isoleucine 1.25 g

62%

1.25

Leucine 2.05 g

44%

2.05

Lysine 2.08 g

50%

2.08

Méthionine 0.66 g

36%

0.66

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.02 g

23%

1.02

Tyrosine 0.93 g

21%

0.93

Valine 1.27 g

50%

1.27

Arginine 1.55 g

25%

1.55

Histidine 0.64 g

30%

0.64

Alanine 1.54 g

23%

1.54

Acide aspartique 2.38 g

19%

2.38

Acide glutamique 3.80 g

27%

3.80

Glycine 1.36 g

38%

1.36

Proline 1.19 g

26%

1.19

Sérine 1.05 g

12%

1.05

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.92 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 2.26 g

Acide stéarique 0.60 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.43 g

Acide hexadécénoïque 0.42 g

Acide octadécénoïque 4.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.63 g

Acide octadécadiénoïque 1.50 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Stérols

Cholestérol 136.00 mg