Magret de canard cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 65.75 g

3%

Calories 171.00 kcal

7%

Protéines 26.05 g

34%

Graisses 6.68 g

7%

Cendre 1.28 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Calcium Ca 8.50 mg

0%

Fer Fe 3.88 mg

38%

Sodium Na 94.50 mg

7%

Sélénium Se 27.70 mcg

50%

Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 9.10 mg

56%

Tryptophane 0.36 g

44%

Thréonine 1.10 g

46%

Isoleucine 1.33 g

66%

Leucine 2.18 g

47%

Lysine 2.21 g

53%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.40 g

22%

Phénylalanine 1.08 g

24%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.35 g

54%

Arginine 1.65 g

26%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.63 g

24%

Acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.04 g

29%

Glycine 1.45 g

41%

Proline 1.27 g

28%

Sérine 1.11 g

13%

Acides gras saturés 1.75 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 1.34 g

Acide stéarique 0.38 g

Acides gras monoinsaturés 3.15 g

Acide hexadécénoïque 0.24 g

Acide octadécénoïque 2.87 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acides gras polyinsaturés 1.01 g

Acide octadécadiénoïque 0.90 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Cholestérol 139.50 mg