Petto d'anatra cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
171 kcal
Calorie
34%
26 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
7%
7 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 65.75 g
-
Calorie 171.00 kcal
7%
Proteina 26.05 g
34%
Grassi (lipidi) 6.68 g
7%
Cenere 1.28 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Minerali
Calcio, Ca 8.50 mg
0%
Ferro, Fe 3.88 mg
38%
Sodio, Na 94.50 mg
7%
Selenio, Se 27.70 mcg
50%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 3.00 mg
3%
Niacina 9.10 mg
56%
Aminoacidi
Triptofano 0.36 g
44%
Treonina 1.10 g
46%
Isoleucina 1.33 g
66%
Leucina 2.18 g
47%
Lisina 2.21 g
53%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanina 1.08 g
24%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.35 g
54%
Arginina 1.65 g
26%
Istidina 0.68 g
32%
Alanina 1.63 g
24%
Acido aspartico 2.53 g
20%
Acido glutammico 4.04 g
29%
Glicina 1.45 g
41%
Prolina 1.27 g
28%
Serina 1.11 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.75 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.04 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.34 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.38 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.15 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.24 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.87 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.01 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.90 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
Steroli
Colesterolo 139.50 mg