Petto d'anatra cotto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
202 kcal
Calorie
32%
25 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
12%
11 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 63.25 g
-
Calorie 202.00 kcal
8%
Proteina 24.50 g
32%
Grassi (lipidi) 10.85 g
12%
Cenere 1.15 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Minerali
Calcio, Ca 8.00 mg
0%
Ferro, Fe 3.26 mg
32%
Sodio, Na 84.00 mg
6%
Selenio, Se 26.40 mcg
48%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.80 mg
3%
Niacina 7.86 mg
49%
Aminoacidi
Triptofano 0.34 g
42%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.25 g
62%
Leucina 2.05 g
44%
Lisina 2.08 g
50%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirosina 0.93 g
21%
Valina 1.27 g
50%
Arginina 1.55 g
25%
Istidina 0.64 g
30%
Alanina 1.54 g
23%
Acido aspartico 2.38 g
19%
Acido glutammico 3.80 g
27%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 1.05 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.92 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.26 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.60 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.43 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.42 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.94 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.63 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.50 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
Steroli
Colesterolo 136.00 mg