Anatra cotta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
337 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
33%
28 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 51.84 g
2%
Calorie 337.00 kcal
14%
Proteine 18.99 g
25%
Grassi 28.35 g
33%
Cenere 0.82 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 2.70 mg
27%
Magnesio Mg 16.00 mg
4%
Fosforo P 156.00 mg
22%
Potassio K 204.00 mg
4%
Sodio Na 59.00 mg
4%
Zinco Zn 1.86 mg
16%
Rame Cu 0.23 mg
25%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 20.00 mcg
36%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 63.00 mcg
7%
Retinolo 63.00 mcg
7%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.70 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 5.10 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 4.83 mg
30%
Vitamina B4 Colina 50.40 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.10 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoacidi
Betaina 7.00 mg
-
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.77 g
32%
Isoleucina 0.87 g
43%
Leucina 1.47 g
31%
Lisina 1.49 g
36%
Metionina 0.48 g
26%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.75 g
17%
Tirosina 0.64 g
14%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.28 g
21%
Istidina 0.46 g
22%
Alanina 1.30 g
19%
Acido aspartico 1.81 g
14%
Acido glutammico 2.80 g
20%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.17 g
26%
Serina 0.80 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 9.67 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.17 g
Acido palmitico 6.80 g
Acido stearico 2.43 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 12.90 g
Acido esadecenoico 1.11 g
Acido ottadecenoico 11.52 g
Acido gondoico Omega-9 0.26 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.65 g
Acido ottadecadienoico 3.36 g
Acido ottadecatrienoico 0.29 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 84.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg