Rață gătită (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

apa 51.84 g

2%

Calorii 337.00 kcal

14%

Proteine 18.99 g

25%

Grăsime 28.35 g

33%

Cenușă 0.82 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 11.00 mg

1%

Fier Fe 2.70 mg

27%

Magneziu Mg 16.00 mg

4%

Fosfor P 156.00 mg

22%

Potasiu K 204.00 mg

4%

Sodiu Na 59.00 mg

4%

Zinc Zn 1.86 mg

16%

Cupru Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 20.00 mcg

36%

Vitamina A 63.00 mcg

7%

Retinol 63.00 mcg

7%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 5.10 mcg

4%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 4.83 mg

30%

Vitamina B4 Colină 50.40 mg

10%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.10 mg

21%

Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

Betaina 7.00 mg

-

Triptofan 0.23 g

28%

Treonină 0.77 g

32%

Izoleucină 0.87 g

43%

Leucina 1.47 g

31%

Lizina 1.49 g

36%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.75 g

17%

Tirozină 0.64 g

14%

Valină 0.94 g

37%

Arginina 1.28 g

21%

Histidina 0.46 g

22%

Alanina 1.30 g

19%

Acid aspartic 1.81 g

14%

Acid glutamic 2.80 g

20%

Glicina 1.62 g

46%

Prolina 1.17 g

26%

Serina 0.80 g

9%

Acizi grași saturați 9.67 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.17 g

Acid palmitic 6.80 g

Acid stearic 2.43 g

Acizi grași mononesaturați 12.90 g

Acid hexadecenoic 1.11 g

Acid octadecenoic 11.52 g

Acid gondoic Omega-9 0.26 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 3.65 g

Acid octadecadienoic 3.36 g

Acid octadecatrienoic 0.29 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 84.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg