Утка приготовленная (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 51.84 г

-

Калории 337.00 ккал

14%

Белок 18.99 г

25%

Жиры (липиды) 28.35 г

33%

Зола 0.82 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 2.70 мг

27%

Магний, Mg 16.00 мг

4%

Фосфор, Р 156.00 мг

22%

Калий, К 204.00 мг

4%

Натрий, Na 59.00 мг

4%

Цинк, Zn 1.86 мг

16%

Медь, Cu 0.23 мг

25%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 20.00 мкг

36%

Витамин А 63.00 мкг

7%

Ретинол 63.00 мкг

7%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.70 мг

4%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 5.10 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.17 мг

14%

Рибофлавин 0.27 мг

20%

Ниацин 4.83 мг

30%

Пантотеновая кислота 1.10 мг

21%

Витамин В-6 0.18 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Холин, всего 50.40 мг

10%

Витамин B-12 0.30 мкг

12%

Бетаин 7.00 мг

-

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.87 г

43%

Лейцин 1.47 г

31%

Лизин 1.49 г

36%

Метионин 0.48 г

26%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 0.75 г

17%

Тирозин 0.64 г

14%

Валин 0.94 г

37%

Аргинин 1.28 г

21%

Гистидин 0.46 г

22%

Аланин 1.30 г

19%

Аспарагиновая кислота 1.81 г

14%

Глютаминовая кислота 2.80 г

20%

Глицин 1.62 г

46%

Пролин 1.17 г

26%

Серин 0.80 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 9.67 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.17 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 6.80 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.43 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 12.90 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.11 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 11.52 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.26 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.65 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.36 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.29 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 84.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг