Утка (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 50.17 г

2%

Калории 370.50 ккал

16%

Белки 15.24 г

20%

Жиры 33.85 г

40%

Зола 0.75 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 2.55 мг

25%

Магний Mg 15.50 мг

3%

Фосфор P 147.50 мг

21%

Калий K 206.50 мг

4%

Натрий Na 61.00 мг

4%

Цинк Zn 1.61 мг

14%

Медь Cu 0.23 мг

25%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 16.20 мкг

29%

Витамин А 56.50 мкг

6%

Ретинол 56.50 мкг

6%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.70 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 5.30 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.40 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.19 мг

15%

Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 4.38 мг

27%

Витамин B4 Холин 40.70 мг

8%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.02 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.50 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.50 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.28 мкг

11%

Бетаин 5.65 мг

-

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.62 г

25%

Изолейцин 0.70 г

35%

Лейцин 1.18 г

25%

Лизин 1.20 г

29%

Метионин 0.38 г

21%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.61 г

13%

Тирозин 0.52 г

11%

Валин 0.76 г

30%

Аргинин 1.03 г

16%

Гистидин 0.37 г

17%

Аланин 1.04 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.46 г

11%

Глютаминовая кислота 2.25 г

16%

Глицин 1.28 г

36%

Пролин 0.93 г

20%

Серин 0.65 г

7%

Насыщенные жирные кислоты 11.45 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.05 г

Миристиновая кислота 0.21 г

Пальмитиновая кислота 8.19 г

Стеариновая кислота 2.82 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 15.80 г

Гексадеценовая кислота 1.33 г

Октадеценовая кислота 14.13 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.33 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 4.37 г

Октадекадиеновая кислота 4.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.34 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 80.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг