Утка сырая (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 48.50 г

2%

Калории 404.00 ккал

17%

Белки 11.49 г

15%

Жиры 39.34 г

46%

Зола 0.68 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 2.40 мг

24%

Магний Mg 15.00 мг

3%

Фосфор P 139.00 мг

19%

Калий K 209.00 мг

4%

Натрий Na 63.00 мг

4%

Цинк Zn 1.36 мг

12%

Медь Cu 0.24 мг

26%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 12.40 мкг

22%

Витамин А 50.00 мкг

5%

Ретинол 50.00 мкг

5%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.70 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 5.50 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.80 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.20 мг

16%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

16%

Витамин B3 Ниацин 3.93 мг

24%

Витамин B4 Холин 31.00 мг

6%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.95 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 0.25 мкг

10%

Бетаин 4.30 мг

-

Триптофан 0.14 г

17%

Треонин 0.47 г

19%

Изолейцин 0.54 г

26%

Лейцин 0.90 г

19%

Лизин 0.91 г

22%

Метионин 0.29 г

16%

Цистин 0.18 г

10%

Фенилаланин 0.46 г

10%

Тирозин 0.40 г

8%

Валин 0.57 г

22%

Аргинин 0.77 г

12%

Гистидин 0.28 г

13%

Аланин 0.78 г

11%

Аспарагиновая кислота 1.10 г

9%

Глютаминовая кислота 1.71 г

12%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.69 г

15%

Серин 0.49 г

5%

Насыщенные жирные кислоты 13.22 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.05 г

Миристиновая кислота 0.25 г

Пальмитиновая кислота 9.58 г

Стеариновая кислота 3.20 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 18.69 г

Гексадеценовая кислота 1.54 г

Октадеценовая кислота 16.73 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.40 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 5.08 г

Октадекадиеновая кислота 4.69 г

Октадекатриеновая кислота 0.39 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 76.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг