Утка сырая - состав, польза и вред

Вода 61.14 г

3%

Калории 269.50 ккал

11%

Белки 14.89 г

19%

Жиры 22.65 г

26%

Зола 0.87 г

-

Углеводы 0.47 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 2.40 мг

24%

Магний Mg 17.00 мг

4%

Фосфор P 171.00 мг

24%

Калий K 240.00 мг

5%

Натрий Na 68.50 мг

5%

Цинк Zn 1.63 мг

14%

Медь Cu 0.24 мг

27%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 13.15 мкг

23%

Витамин А 37.00 мкг

4%

Ретинол 37.00 мкг

4%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.70 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 4.15 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 4.30 мг

4%

Витамин B1 Тиамин 0.28 мг

23%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 4.62 мг

28%

Витамин B4 Холин 42.30 мг

8%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.28 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.27 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 19.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 19.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 0.33 мкг

13%

Бетаин 5.60 мг

-

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.63 г

26%

Изолейцин 0.74 г

36%

Лейцин 1.22 г

26%

Лизин 1.24 г

30%

Метионин 0.39 г

21%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.61 г

13%

Тирозин 0.55 г

12%

Валин 0.76 г

30%

Аргинин 0.97 г

15%

Гистидин 0.38 г

18%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.45 г

11%

Глютаминовая кислота 2.28 г

16%

Глицин 0.98 г

27%

Пролин 0.79 г

17%

Серин 0.64 г

7%

Насыщенные жирные кислоты 7.77 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.04 г

Миристиновая кислота 0.14 г

Пальмитиновая кислота 5.40 г

Стеариновая кислота 1.99 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 10.12 г

Гексадеценовая кислота 0.88 г

Октадеценовая кислота 9.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.20 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.92 г

Октадекадиеновая кислота 2.68 г

Октадекатриеновая кислота 0.24 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 76.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг