Утка сырая (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 73.77 г

3%

Калории 135.00 ккал

5%

Белки 18.28 г

24%

Жиры 5.95 г

7%

Зола 1.06 г

-

Углеводы 0.94 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 2.40 мг

24%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 203.00 мг

28%

Калий K 271.00 мг

5%

Натрий Na 74.00 мг

5%

Цинк Zn 1.90 мг

17%

Медь Cu 0.25 мг

28%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 13.90 мкг

25%

Витамин А 24.00 мкг

2%

Ретинол 24.00 мкг

2%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.70 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.80 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 5.80 мг

6%

Витамин B1 Тиамин 0.36 мг

30%

Витамин B2 Рибофлавин 0.45 мг

34%

Витамин B3 Ниацин 5.30 мг

33%

Витамин B4 Холин 53.60 мг

10%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.60 мг

32%

Витамин B6 Пиридоксин 0.34 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 25.00 мкг

6%

Витамин B9 Фолаты DFE 25.00 мкг

6%

Витамин B12 Кобаламин 0.40 мкг

16%

Бетаин 6.90 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.78 г

32%

Изолейцин 0.94 г

46%

Лейцин 1.54 г

33%

Лизин 1.56 г

38%

Метионин 0.49 г

27%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.77 г

17%

Тирозин 0.70 г

15%

Валин 0.96 г

38%

Аргинин 1.17 г

19%

Гистидин 0.48 г

23%

Аланин 1.16 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.79 г

14%

Глютаминовая кислота 2.86 г

21%

Глицин 1.02 г

29%

Пролин 0.90 г

19%

Серин 0.79 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 2.32 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 1.22 г

Стеариновая кислота 0.77 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г

Гексадеценовая кислота 0.22 г

Октадеценовая кислота 1.32 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г

Октадекадиеновая кислота 0.67 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 77.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг