Утиная печень сырая - состав, польза и вред

Вода 71.78 г

3%

Калории 136.00 ккал

5%

Белки 18.74 г

24%

Жиры 4.64 г

5%

Зола 1.32 г

-

Углеводы 3.53 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 30.53 мг

305%

Магний Mg 24.00 мг

6%

Фосфор P 269.00 мг

38%

Калий K 230.00 мг

4%

Натрий Na 140.00 мг

10%

Цинк Zn 3.07 мг

27%

Медь Cu 5.96 мг

662%

Марганец Mn 0.26 мг

11%

Селен Se 67.00 мкг

121%

Витамин А 11984.00 мкг

1331%

Ретинол 11984.00 мкг

1331%

Витамин C Аскорбиновая кислота 4.50 мг

5%

Витамин B1 Тиамин 0.56 мг

46%

Витамин B2 Рибофлавин 0.89 мг

68%

Витамин B3 Ниацин 6.50 мг

40%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 6.18 мг

123%

Витамин B6 Пиридоксин 0.76 мг

58%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 738.00 мкг

184%

Витамин B9 Фолаты DFE 738.00 мкг

184%

Витамин B12 Кобаламин 54.00 мкг

2250%

Триптофан 0.26 г

33%

Треонин 0.83 г

34%

Изолейцин 1.00 г

49%

Лейцин 1.69 г

36%

Лизин 1.42 г

34%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.93 г

21%

Тирозин 0.66 г

15%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.15 г

18%

Гистидин 0.50 г

23%

Аланин 1.09 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.78 г

14%

Глютаминовая кислота 2.43 г

17%

Глицин 1.09 г

31%

Пролин 0.93 г

20%

Серин 0.81 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 1.44 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.80 г

Стеариновая кислота 0.63 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г

Гексадеценовая кислота 0.05 г

Октадеценовая кислота 0.65 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г

Октадекадиеновая кислота 0.37 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.26 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 515.00 мг