Piept de rață gătit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
171 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
7%
7 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 65.75 g
-
Calorii 171.00 kcal
7%
Proteină 26.05 g
34%
Grăsimi (lipide) 6.68 g
7%
Frasin 1.28 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Calciu, Ca 8.50 mg
0%
Fier, Fe 3.88 mg
38%
Sodiu, Na 94.50 mg
7%
Seleniu, Se 27.70 mcg
50%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.00 mg
3%
Niacina 9.10 mg
56%
Aminoacizi
Triptofan 0.36 g
44%
Treonina 1.10 g
46%
Isoleucina 1.33 g
66%
Leucina 2.18 g
47%
Lizina 2.21 g
53%
Metionină 0.70 g
38%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanină 1.08 g
24%
Tirozină 0.98 g
22%
Valină 1.35 g
54%
Arginina 1.65 g
26%
Histidină 0.68 g
32%
Alanina 1.63 g
24%
Acid aspartic 2.53 g
20%
Acid glutamic 4.04 g
29%
Glicina 1.45 g
41%
Proline 1.27 g
28%
Serina 1.11 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.75 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.34 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.38 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.15 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.24 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.87 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.01 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.90 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.07 g
Steroli
Colesterolul 139.50 mg