Piept de rață prăjit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
202 kcal
Calorii
32%
25 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 63.25 g
-
Calorii 202.00 kcal
8%
Proteină 24.50 g
32%
Grăsimi (lipide) 10.85 g
12%
Frasin 1.15 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Calciu, Ca 8.00 mg
0%
Fier, Fe 3.26 mg
32%
Sodiu, Na 84.00 mg
6%
Seleniu, Se 26.40 mcg
48%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 2.80 mg
3%
Niacina 7.86 mg
49%
Aminoacizi
Triptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.25 g
62%
Leucina 2.05 g
44%
Lizina 2.08 g
50%
Metionină 0.66 g
36%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanină 1.02 g
23%
Tirozină 0.93 g
21%
Valină 1.27 g
50%
Arginina 1.55 g
25%
Histidină 0.64 g
30%
Alanina 1.54 g
23%
Acid aspartic 2.38 g
19%
Acid glutamic 3.80 g
27%
Glicina 1.36 g
38%
Proline 1.19 g
26%
Serina 1.05 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.92 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.26 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.60 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.43 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.42 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.94 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.06 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.63 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.50 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.07 g
Steroli
Colesterolul 136.00 mg