Pechuga de pato asada - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
202 kcal
Calorías
32%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
12%
11 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 63.25 g
-
Calorías 202.00 kcal
8%
Proteína 24.50 g
32%
Grasas (lípidos) 10.85 g
12%
Ceniza 1.15 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Minerales
Calcio, Ca 8.00 mg
0%
Hierro, Fe 3.26 mg
32%
Sodio, Na 84.00 mg
6%
Selenio, Se 26.40 mcg
48%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.80 mg
3%
Niacina 7.86 mg
49%
Aminoácidos
Triptófano 0.34 g
42%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.25 g
62%
Leucina 2.05 g
44%
Lisina 2.08 g
50%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirosina 0.93 g
21%
Valina 1.27 g
50%
Arginina 1.55 g
25%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.54 g
23%
Ácido aspártico 2.38 g
19%
Ácido glutamico 3.80 g
27%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 1.05 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 2.92 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.26 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.60 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 5.43 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.42 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.94 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.63 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.50 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
Esteroles
Colesterol 136.00 mg