Pato a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 58.03 g

-

Calorías 269.00 kcal

11%

Proteína 21.24 g

28%

Grasas (lípidos) 19.78 g

23%

Ceniza 0.97 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 11.50 mg

1%

Hierro, Fe 2.70 mg

27%

Magnesio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 179.50 mg

25%

Potasio, K 228.00 mg

4%

Sodio, Na 62.00 mg

4%

cinc, Zn 2.23 mg

20%

Cobre, Cu 0.23 mg

25%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 21.20 mcg

38%

Vitamina A 43.00 mcg

4%

Retinol 43.00 mcg

4%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.70 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 4.45 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.22 mg

18%

Riboflavina 0.37 mg

28%

Niacina 4.96 mg

31%

Ácido pantoténico 1.30 mg

25%

vitamina B-6 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Colina total 57.70 mg

11%

Vitamina B-12 0.35 mcg

14%

Betaína 7.70 mg

-

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 1.04 g

51%

Leucina 1.72 g

37%

Lisina 1.75 g

42%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.39 g

22%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.06 g

16%

Ácido glutamico 3.24 g

23%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.91 g

10%

Ácidos grasos saturados (AGS) 6.81 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.67 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.88 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.38 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.78 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.44 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.15 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.57 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.35 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.22 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 86.50 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg