Ente geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 58.03 g

2%

Kalorien 269.00 kcal

11%

Eiweiß 21.24 g

28%

Fette 19.78 g

23%

Asche 0.97 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.50 mg

1%

Eisen Fe 2.70 mg

27%

Magnesium Mg 18.00 mg

4%

Phosphor P 179.50 mg

25%

Kalium K 228.00 mg

4%

Natrium Na 62.00 mg

4%

Zink Zn 2.23 mg

20%

Kupfer Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 21.20 mcg

38%

Vitamin A 43.00 mcg

4%

Retinol 43.00 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.70 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.45 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.22 mg

18%

Vitamin B2 Riboflavin 0.37 mg

28%

Vitamin B3 Niacin 4.96 mg

31%

Vitamin B4 Cholin 57.70 mg

11%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.30 mg

25%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.35 mcg

14%

Betain 7.70 mg

-

Tryptophan 0.28 g

34%

Threonin 0.89 g

37%

Isoleucin 1.04 g

51%

Leucin 1.72 g

37%

Lysin 1.75 g

42%

Methionin 0.55 g

30%

Cystin 0.33 g

18%

Phenylalanin 0.87 g

19%

Tyrosin 0.77 g

17%

Valin 1.08 g

43%

Arginin 1.39 g

22%

Histidin 0.54 g

25%

Alanin 1.39 g

21%

Asparaginsäure 2.06 g

16%

Glutaminsäure 3.24 g

23%

Glycin 1.47 g

41%

Prolin 1.16 g

25%

Serin 0.91 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 6.81 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.11 g

Palmitinsäure 4.67 g

Stearinsäure 1.88 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.38 g

Hexadecensäure 0.78 g

Octadecensäure 7.44 g

Gondosäure Omega-9 0.15 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.57 g

Octadecadiensäure 2.35 g

Octadecatriensäure 0.22 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 86.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg