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Ente zubereitet

Ente zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

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Ähnlich: keule brust

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

11%

269 kcal

Kalorien

28%

21 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

23%

20 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 58.03 g

2%

58.03

Kalorien 269.00 kcal

11%

269.00

Eiweiß 21.24 g

28%

21.24

Fette 19.78 g

23%

19.78

Asche 0.97 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 11.50 mg

1%

11.50

Eisen Fe 2.70 mg

27%

2.70

Magnesium Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphor P 179.50 mg

25%

179.50

Kalium K 228.00 mg

4%

228.00

Natrium Na 62.00 mg

4%

62.00

Zink Zn 2.23 mg

20%

2.23

Kupfer Cu 0.23 mg

25%

0.23

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen Se 21.20 mcg

38%

21.20

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 43.00 mcg

4%

43.00

Retinol 43.00 mcg

4%

43.00

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.70 mg

4%

0.70

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin K1 Phyllochinon 4.45 mcg

3%

4.45

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.22 mg

18%

0.22

Vitamin B2 Riboflavin 0.37 mg

28%

0.37

Vitamin B3 Niacin 4.96 mg

31%

4.96

Vitamin B4 Cholin 57.70 mg

11%

57.70

Vitamin B5 Pantothensäure 1.30 mg

25%

1.30

Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg

16%

0.22

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.35 mcg

14%

0.35

Aminosäuren

Betain 7.70 mg

-

-

Tryptophan 0.28 g

34%

0.28

Threonin 0.89 g

37%

0.89

Isoleucin 1.04 g

51%

1.04

Leucin 1.72 g

37%

1.72

Lysin 1.75 g

42%

1.75

Methionin 0.55 g

30%

0.55

Cystin 0.33 g

18%

0.33

Phenylalanin 0.87 g

19%

0.87

Tyrosin 0.77 g

17%

0.77

Valin 1.08 g

43%

1.08

Arginin 1.39 g

22%

1.39

Histidin 0.54 g

25%

0.54

Alanin 1.39 g

21%

1.39

Asparaginsäure 2.06 g

16%

2.06

Glutaminsäure 3.24 g

23%

3.24

Glycin 1.47 g

41%

1.47

Prolin 1.16 g

25%

1.16

Serin 0.91 g

10%

0.91

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 6.81 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.11 g

Palmitinsäure 4.67 g

Stearinsäure 1.88 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.38 g

Hexadecensäure 0.78 g

Octadecensäure 7.44 g

Gondosäure Omega-9 0.15 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.57 g

Octadecadiensäure 2.35 g

Octadecatriensäure 0.22 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 86.50 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg