Pato cozido - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
269 kcal
Calorias
28%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
23%
20 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 58.03 g
2%
Calorias 269.00 kcal
11%
Proteína 21.24 g
28%
Gordura 19.78 g
23%
Cinzas 0.97 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 11.50 mg
1%
Ferro Fe 2.70 mg
27%
Magnésio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 179.50 mg
25%
Potássio K 228.00 mg
4%
Sódio Na 62.00 mg
4%
Zinco Zn 2.23 mg
20%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 21.20 mcg
38%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 43.00 mcg
4%
Retinol 43.00 mcg
4%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.70 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.45 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.37 mg
28%
Vitamina B3 Niacina 4.96 mg
31%
Vitamina B4 Colina 57.70 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.30 mg
25%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg
14%
Aminoácidos
Betaína 7.70 mg
-
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 0.89 g
37%
Isoleucina 1.04 g
51%
Leucina 1.72 g
37%
Lisina 1.75 g
42%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 1.39 g
22%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.39 g
21%
Ácido aspártico 2.06 g
16%
Ácido glutâmico 3.24 g
23%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 6.81 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.04 g
Ácido mirístico 0.11 g
Ácido palmítico 4.67 g
Ácido esteárico 1.88 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 8.38 g
Ácido hexadecenóico 0.78 g
Ácido octadecenóico 7.44 g
Ácido gondóico Omega-9 0.15 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.57 g
Ácido octadecadienóico 2.35 g
Ácido octadecatrienóico 0.22 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 86.50 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg