Anatra arrosto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
269 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
23%
20 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 58.03 g
-
Calorie 269.00 kcal
11%
Proteina 21.24 g
28%
Grassi (lipidi) 19.78 g
23%
Cenere 0.97 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 11.50 mg
1%
Ferro, Fe 2.70 mg
27%
Magnesio, Mg 18.00 mg
4%
Fosforo, P 179.50 mg
25%
Potassio, K 228.00 mg
4%
Sodio, Na 62.00 mg
4%
Zinco, Zn 2.23 mg
20%
Rame, Cu 0.23 mg
25%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 21.20 mcg
38%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 43.00 mcg
4%
Retinolo 43.00 mcg
4%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.70 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.45 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.37 mg
28%
Niacina 4.96 mg
31%
Acido pantotenico 1.30 mg
25%
Vitamina B-6 0.22 mg
16%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Colina, totale 57.70 mg
11%
Vitamina B-12 0.35 mcg
14%
Aminoacidi
Betaina 7.70 mg
-
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 0.89 g
37%
Isoleucina 1.04 g
51%
Leucina 1.72 g
37%
Lisina 1.75 g
42%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 1.39 g
22%
Istidina 0.54 g
25%
Alanina 1.39 g
21%
Acido aspartico 2.06 g
16%
Acido glutammico 3.24 g
23%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 0.91 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 6.81 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.11 g
Acido palmitico, AGS 16:0 4.67 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.88 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.38 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.78 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.44 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.15 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.57 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.35 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.22 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 86.50 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg