Утка запеченная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
269 ккал
Калории
28%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
23%
20 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 58.03 г
2%
Калории 269.00 ккал
11%
Белки 21.24 г
28%
Жиры 19.78 г
23%
Зола 0.97 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.50 мг
1%
Железо Fe 2.70 мг
27%
Магний Mg 18.00 мг
4%
Фосфор P 179.50 мг
25%
Калий K 228.00 мг
4%
Натрий Na 62.00 мг
4%
Цинк Zn 2.23 мг
20%
Медь Cu 0.23 мг
25%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 21.20 мкг
38%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 43.00 мкг
4%
Ретинол 43.00 мкг
4%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.70 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.45 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.22 мг
18%
Витамин B2 Рибофлавин 0.37 мг
28%
Витамин B3 Ниацин 4.96 мг
31%
Витамин B4 Холин 57.70 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.30 мг
25%
Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.35 мкг
14%
Аминокислоты
Бетаин 7.70 мг
-
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 0.89 г
37%
Изолейцин 1.04 г
51%
Лейцин 1.72 г
37%
Лизин 1.75 г
42%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 0.87 г
19%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.08 г
43%
Аргинин 1.39 г
22%
Гистидин 0.54 г
25%
Аланин 1.39 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.06 г
16%
Глютаминовая кислота 3.24 г
23%
Глицин 1.47 г
41%
Пролин 1.16 г
25%
Серин 0.91 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.81 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Миристиновая кислота 0.11 г
Пальмитиновая кислота 4.67 г
Стеариновая кислота 1.88 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.38 г
Гексадеценовая кислота 0.78 г
Октадеценовая кислота 7.44 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.15 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.57 г
Октадекадиеновая кислота 2.35 г
Октадекатриеновая кислота 0.22 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 86.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг