🍏 Nutrionio
Rață prăjită

Rață prăjită - compoziție, beneficii și rău

gătită prăjită carne și piele numai carne

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

Similare: picior piept de rață

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

11%

269 kcal

Calorii

28%

21 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

23%

20 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 58.03 g

2%

58.03

Calorii 269.00 kcal

11%

269.00

Proteine 21.24 g

28%

21.24

Grăsime 19.78 g

23%

19.78

Cenușă 0.97 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 11.50 mg

1%

11.50

Fier Fe 2.70 mg

27%

2.70

Magneziu Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosfor P 179.50 mg

25%

179.50

Potasiu K 228.00 mg

4%

228.00

Sodiu Na 62.00 mg

4%

62.00

Zinc Zn 2.23 mg

20%

2.23

Cupru Cu 0.23 mg

25%

0.23

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu Se 21.20 mcg

38%

21.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 43.00 mcg

4%

43.00

Retinol 43.00 mcg

4%

43.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

0.70

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filochinonă 4.45 mcg

3%

4.45

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.22 mg

18%

0.22

Vitamina B2 Riboflavină 0.37 mg

28%

0.37

Vitamina B3 Niacină 4.96 mg

31%

4.96

Vitamina B4 Colină 57.70 mg

11%

57.70

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.30 mg

25%

1.30

Vitamina B6 piridoxină 0.22 mg

16%

0.22

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg

14%

0.35

Aminoacizi

Betaina 7.70 mg

-

-

Triptofan 0.28 g

34%

0.28

Treonină 0.89 g

37%

0.89

Izoleucină 1.04 g

51%

1.04

Leucina 1.72 g

37%

1.72

Lizina 1.75 g

42%

1.75

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.87 g

19%

0.87

Tirozină 0.77 g

17%

0.77

Valină 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.39 g

22%

1.39

Histidina 0.54 g

25%

0.54

Alanina 1.39 g

21%

1.39

Acid aspartic 2.06 g

16%

2.06

Acid glutamic 3.24 g

23%

3.24

Glicina 1.47 g

41%

1.47

Prolina 1.16 g

25%

1.16

Serina 0.91 g

10%

0.91

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 6.81 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.11 g

Acid palmitic 4.67 g

Acid stearic 1.88 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 8.38 g

Acid hexadecenoic 0.78 g

Acid octadecenoic 7.44 g

Acid gondoic Omega-9 0.15 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 2.57 g

Acid octadecadienoic 2.35 g

Acid octadecatrienoic 0.22 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 86.50 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg