Piept de rață - compoziție, beneficii și rău

Apă 65.75 g

-

Calorii 171.00 kcal

7%

Proteină 26.05 g

34%

Grăsimi (lipide) 6.68 g

7%

Frasin 1.28 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Calciu, Ca 8.50 mg

0%

Fier, Fe 3.88 mg

38%

Sodiu, Na 94.50 mg

7%

Seleniu, Se 27.70 mcg

50%

Vitamina C, acid ascorbic total 3.00 mg

3%

Niacina 9.10 mg

56%

Triptofan 0.36 g

44%

Treonina 1.10 g

46%

Isoleucina 1.33 g

66%

Leucina 2.18 g

47%

Lizina 2.21 g

53%

Metionină 0.70 g

38%

Cistina 0.40 g

22%

Fenilalanină 1.08 g

24%

Tirozină 0.98 g

22%

Valină 1.35 g

54%

Arginina 1.65 g

26%

Histidină 0.68 g

32%

Alanina 1.63 g

24%

Acid aspartic 2.53 g

20%

Acid glutamic 4.04 g

29%

Glicina 1.45 g

41%

Proline 1.27 g

28%

Serina 1.11 g

13%

Acizi grași saturați (AGS) 1.75 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.34 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.38 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.15 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.24 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.87 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.01 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.90 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.07 g

Colesterolul 139.50 mg