Pierś z kaczki - skład, korzyści i szkody

Woda 65.75 g

-

Kalorie 171.00 kcal

7%

Białko 26.05 g

34%

Tłuszcz (lipid) 6.68 g

7%

Popiół 1.28 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Wapń, Ca 8.50 mg

0%

Żelazo, Fe 3.88 mg

38%

Sód, Na 94.50 mg

7%

Selen, Se 27.70 mcg

50%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.00 mg

3%

Niacyna 9.10 mg

56%

Tryptofan 0.36 g

44%

Treonina 1.10 g

46%

Izoleucyna 1.33 g

66%

Leucyna 2.18 g

47%

Lizyna 2.21 g

53%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.40 g

22%

Fenyloalanina 1.08 g

24%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.35 g

54%

Arginina 1.65 g

26%

Histydyna 0.68 g

32%

Alanina 1.63 g

24%

Kwas asparaginowy 2.53 g

20%

Kwas glutaminowy 4.04 g

29%

Glicyna 1.45 g

41%

Prolina 1.27 g

28%

Seryna 1.11 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.75 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.34 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.38 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.15 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.24 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.87 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.01 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.90 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

Cholesterol 139.50 mg