Pierś z kaczki (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
140 kcal
Kalorie
36%
28 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
2%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.25 g
-
Kalorie 140.00 kcal
6%
Białko 27.60 g
36%
Tłuszcz (lipid) 2.50 g
2%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Minerały
Wapń, Ca 9.00 mg
0%
Żelazo, Fe 4.49 mg
44%
Sód, Na 105.00 mg
8%
Selen, Se 29.00 mcg
52%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.20 mg
3%
Niacyna 10.35 mg
64%
Aminokwasy
Tryptofan 0.38 g
47%
Treonina 1.17 g
48%
Izoleucyna 1.40 g
70%
Leucyna 2.31 g
50%
Lizyna 2.34 g
57%
Metionina 0.74 g
40%
Cystyna 0.42 g
23%
Fenyloalanina 1.15 g
26%
Tyrozyna 1.04 g
23%
Walina 1.43 g
57%
Arginina 1.74 g
28%
Histydyna 0.72 g
34%
Alanina 1.73 g
26%
Kwas asparaginowy 2.68 g
21%
Kwas glutaminowy 4.28 g
31%
Glicyna 1.53 g
43%
Prolina 1.34 g
29%
Seryna 1.18 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.58 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.42 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.15 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.87 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.07 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.79 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.38 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.30 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g
Sterole
Cholesterol 143.00 mg