Smażona pierś z kaczki - skład, korzyści i szkody

Woda 68.25 g

3%

Kalorie 140.00 kcal

6%

Białka 27.60 g

36%

Tłuszcze 2.50 g

2%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Wapń Ca 9.00 mg

0%

Żelazo Fe 4.49 mg

44%

Sód Na 105.00 mg

8%

Selen Se 29.00 mcg

52%

Witamina C Kwas askorbinowy 3.20 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 10.35 mg

64%

Tryptofan 0.38 g

47%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.40 g

70%

Leucyna 2.31 g

50%

Lizyna 2.34 g

57%

Metionina 0.74 g

40%

Cystyna 0.42 g

23%

Fenyloalanina 1.15 g

26%

Tyrozyna 1.04 g

23%

Walina 1.43 g

57%

Arginina 1.74 g

28%

Histydyna 0.72 g

34%

Alanina 1.73 g

26%

Kwas asparaginowy 2.68 g

21%

Kwas glutaminowy 4.28 g

31%

Glicyna 1.53 g

43%

Prolina 1.34 g

29%

Seryna 1.18 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.58 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.42 g

Kwas stearynowy 0.15 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.87 g

Kwas heksadecenowy 0.07 g

Kwas oktadecenowy 0.79 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.38 g

Kwas oktadekadienowy 0.30 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Cholesterol 143.00 mg