Magret de canard cuit (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 68.25 g

-

Calories 140.00 kcal

6%

Protéine 27.60 g

36%

Gras (lipides) 2.50 g

2%

Cendre 1.40 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Calcium, Ca 9.00 mg

0%

Fer, Fe 4.49 mg

44%

Sodium, Na 105.00 mg

8%

Sélénium, Se 29.00 mcg

52%

Vitamine C, acide ascorbique total 3.20 mg

3%

Niacine 10.35 mg

64%

Tryptophane 0.38 g

47%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.40 g

70%

Leucine 2.31 g

50%

Lysine 2.34 g

57%

Méthionine 0.74 g

40%

Cystine 0.42 g

23%

Phénylalanine 1.15 g

26%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.43 g

57%

Arginine 1.74 g

28%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 1.73 g

26%

L'acide aspartique 2.68 g

21%

Acide glutamique 4.28 g

31%

Glycine 1.53 g

43%

Proline 1.34 g

29%

Sérine 1.18 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 0.58 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.42 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.15 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.87 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.07 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.79 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.38 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.30 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

Cholestérol 143.00 mg