Magret de canard grillé (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
140 kcal
Calories
36%
28 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
2%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 68.25 g
-
Calories 140.00 kcal
6%
Protéine 27.60 g
36%
Gras (lipides) 2.50 g
2%
Cendre 1.40 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Minéraux
Calcium, Ca 9.00 mg
0%
Fer, Fe 4.49 mg
44%
Sodium, Na 105.00 mg
8%
Sélénium, Se 29.00 mcg
52%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 3.20 mg
3%
Niacine 10.35 mg
64%
Acides aminés
Tryptophane 0.38 g
47%
Thréonine 1.17 g
48%
Isoleucine 1.40 g
70%
Leucine 2.31 g
50%
Lysine 2.34 g
57%
Méthionine 0.74 g
40%
Cystine 0.42 g
23%
Phénylalanine 1.15 g
26%
Tyrosine 1.04 g
23%
Valine 1.43 g
57%
Arginine 1.74 g
28%
Histidine 0.72 g
34%
Alanine 1.73 g
26%
L'acide aspartique 2.68 g
21%
Acide glutamique 4.28 g
31%
Glycine 1.53 g
43%
Proline 1.34 g
29%
Sérine 1.18 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.58 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.42 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.15 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.87 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.07 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.79 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.38 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.30 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
Stérols
Cholestérol 143.00 mg