Piept de rață la grătar (doar carne) - compoziție, beneficii și rău

Apă 68.25 g

-

Calorii 140.00 kcal

6%

Proteină 27.60 g

36%

Grăsimi (lipide) 2.50 g

2%

Frasin 1.40 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Calciu, Ca 9.00 mg

0%

Fier, Fe 4.49 mg

44%

Sodiu, Na 105.00 mg

8%

Seleniu, Se 29.00 mcg

52%

Vitamina C, acid ascorbic total 3.20 mg

3%

Niacina 10.35 mg

64%

Triptofan 0.38 g

47%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.40 g

70%

Leucina 2.31 g

50%

Lizina 2.34 g

57%

Metionină 0.74 g

40%

Cistina 0.42 g

23%

Fenilalanină 1.15 g

26%

Tirozină 1.04 g

23%

Valină 1.43 g

57%

Arginina 1.74 g

28%

Histidină 0.72 g

34%

Alanina 1.73 g

26%

Acid aspartic 2.68 g

21%

Acid glutamic 4.28 g

31%

Glicina 1.53 g

43%

Proline 1.34 g

29%

Serina 1.18 g

14%

Acizi grași saturați (AGS) 0.58 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.42 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.15 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.87 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.07 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.79 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.38 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.30 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g

Colesterolul 143.00 mg