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Anatra (solo carne)

Anatra (solo carne) - composizione, benefici e danni

solo carne cruda cotta arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: coscia intera petto

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

168 kcal

Calorie

27%

21 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

10%

9 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 69.00 g

3%

69.00

Calorie 168.00 kcal

7%

168.00

Proteine 20.88 g

27%

20.88

Grassi 8.58 g

10%

8.58

Cenere 1.09 g

-

-

Carboidrati 0.47 g

0%

0.47

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 11.50 mg

1%

11.50

Ferro Fe 2.55 mg

25%

2.55

Magnesio Mg 19.50 mg

4%

19.50

Fosforo P 203.00 mg

28%

203.00

Potassio K 261.50 mg

5%

261.50

Sodio Na 69.50 mg

5%

69.50

Zinco Zn 2.25 mg

20%

2.25

Rame Cu 0.24 mg

26%

0.24

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 18.15 mcg

32%

18.15

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 23.50 mcg

2%

23.50

Retinolo 23.50 mcg

2%

23.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.70 mg

4%

0.70

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Fillochinone 3.30 mcg

2%

3.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 2.90 mg

3%

2.90

Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

0.31

Vitamina B2 Riboflavina 0.46 mg

35%

0.46

Vitamina B3 Niacina 5.20 mg

32%

5.20

Vitamina B4 Colina 59.30 mg

11%

59.30

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.55 mg

31%

1.55

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

22%

0.30

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 17.50 mcg

4%

17.50

Vitamina B9 Folato DFE 17.50 mcg

4%

17.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg

16%

0.40

Aminoacidi

Betaina 7.65 mg

-

-

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 0.89 g

37%

0.89

Isoleucina 1.07 g

53%

1.07

Leucina 1.76 g

38%

1.76

Lisina 1.79 g

43%

1.79

Metionina 0.56 g

31%

0.56

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 0.88 g

19%

0.88

Tirosina 0.79 g

18%

0.79

Valina 1.09 g

43%

1.09

Arginina 1.33 g

21%

1.33

Istidina 0.55 g

26%

0.55

Alanina 1.32 g

20%

1.32

Acido aspartico 2.04 g

16%

2.04

Acido glutammico 3.27 g

24%

3.27

Glicina 1.17 g

33%

1.17

Prolina 1.03 g

22%

1.03

Serina 0.90 g

10%

0.90

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 3.14 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.04 g

Acido miristico 0.04 g

Acido palmitico 1.88 g

Acido stearico 1.05 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 2.70 g

Acido esadecenoico 0.33 g

Acido ottadecenoico 2.34 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.12 g

Acido ottadecadienoico 1.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 83.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg