Cebola cozida (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 87.86 g

4%

Calorias 44.00 kcal

1%

Proteína 1.36 g

1%

Gordura 0.19 g

0%

Cinzas 0.44 g

-

Carboidrato 10.15 g

3%

Fibra 1.40 g

-

Açúcares 4.73 g

-

Sacarose 1.10 g

-

Glicose 2.19 g

-

Frutose 1.44 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 22.00 mg

2%

Ferro Fe 0.24 mg

2%

Magnésio Mg 11.00 mg

2%

Fósforo P 35.00 mg

5%

Potássio K 166.00 mg

3%

Sódio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 0.21 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.15 mg

6%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 1.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 4.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.02 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.50 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.20 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.17 mg

1%

Vitamina B4 Colina 6.80 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.11 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.18 g

3%

Histidina 0.02 g

1%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.07 g

0%

Ácido glutâmico 0.22 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.07 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 18.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg