Feijão bóer (sementes maduras, sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 68.55 g

3%

Calorias 121.00 kcal

5%

Proteína 6.76 g

9%

Gordura 0.38 g

0%

Cinzas 1.06 g

-

Carboidrato 23.25 g

7%

Fibra 6.70 g

-

Cálcio Ca 43.00 mg

4%

Ferro Fe 1.11 mg

11%

Magnésio Mg 46.00 mg

11%

Fósforo P 119.00 mg

17%

Potássio K 384.00 mg

8%

Sódio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 0.90 mg

8%

Cobre Cu 0.27 mg

29%

Manganês Mn 0.50 mg

21%

Selénio Se 2.90 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.78 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 111.00 mcg

27%

Vitamina B9 Folatos DFE 111.00 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.24 g

9%

Isoleucina 0.25 g

12%

Leucina 0.48 g

10%

Lisina 0.47 g

11%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.29 g

11%

Arginina 0.41 g

6%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.67 g

5%

Ácido glutâmico 1.57 g

11%

Glicina 0.25 g

7%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.32 g

3%

Gordura saturada 0.08 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.21 g

Ácido octadecadienóico 0.20 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg