Feijão cor-de-rosa fervido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
149 kcal
Calorias
12%
9 g
Proteína
9%
28 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 61.20 g
-
Calorias 149.00 kcal
6%
Proteína 9.06 g
12%
Gordura (lipídios) 0.49 g
0%
Cinzas 1.34 g
-
Carboidrato 27.91 g
9%
Fibra 5.30 g
-
Açúcares 0.36 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 52.00 mg
5%
Ferro, Fe 2.30 mg
23%
Magnésio, Mg 65.00 mg
16%
Fósforo, P 165.00 mg
23%
Potássio, K 508.00 mg
10%
Sódio, Na 238.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.96 mg
8%
Cobre, Cu 0.27 mg
30%
Manganês, Mn 0.55 mg
23%
Selênio, Se 1.40 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.98 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 3.70 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.26 mg
21%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.57 mg
3%
Ácido pantotênico 0.30 mg
5%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 168.00 mcg
42%
Folato, DFE 168.00 mcg
42%
Colina, total 36.90 mg
7%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.38 g
15%
Isoleucina 0.40 g
20%
Leucina 0.72 g
15%
Lisina 0.62 g
15%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.49 g
11%
Tirosina 0.26 g
5%
Valina 0.47 g
18%
arginina 0.56 g
9%
Histidina 0.25 g
12%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 1.10 g
8%
Ácido glutâmico 1.38 g
10%
Glicina 0.35 g
10%
Prolina 0.38 g
8%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.13 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.12 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.04 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.10 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg